Notes de tête, de cœur et de fond : la pyramide olfactive expliquée
Comprendre la pyramide olfactive : notes de tête, de cœur et de fond, leur durée, et comment s'en servir pour choisir un parfum qui tient.

Un parfum évolue sur la peau
Un parfum ne sent pas pareil au moment où vous le vaporisez et deux heures plus tard. C'est normal : ses ingrédients s'évaporent à des vitesses différentes. Les parfumeurs les classent en trois étages, c'est la « pyramide olfactive ».
Les notes de tête : la première impression
Ce sont les plus légères et les plus volatiles : agrumes (bergamote, citron, mandarine), notes vertes, certains fruits et épices fraîches. On les sent dès la vaporisation, pendant 10 à 30 minutes environ. Elles donnent envie… mais ne restent pas.
Les notes de cœur : la personnalité
Elles apparaissent après quelques minutes et durent plusieurs heures : fleurs (rose, jasmin, fleur d'oranger), épices, fruits plus ronds. C'est le vrai caractère du parfum, celui que les autres sentiront le plus.
Les notes de fond : la signature
Ce sont les plus lourdes et les plus tenaces : vanille, ambre, musc, bois de santal, oud, patchouli, fève tonka, résines. Elles restent sur la peau et les vêtements pendant des heures, parfois jusqu'au lendemain. C'est pour cela que les parfums orientaux, riches en notes de fond, tiennent si bien.
Pour en savoir plus sur ces matières : le oud, le musc et l'ambre.
Exemple : la pyramide de Khamrah
- Tête : cannelle, noix de muscade et bergamote
- Cœur : dattes, praliné et tubéreuse
- Fond : vanille, fève tonka, bois ambrés, benjoin et myrrhe
On sent d'abord les épices, puis la gourmandise des dattes, et enfin un sillage vanillé et résineux qui dure. Lire notre article sur Khamrah.
Comment s’en servir pour choisir
Ne jugez jamais un parfum sur ses notes de tête : attendez 30 minutes avant de décider. Et si la tenue est votre priorité, regardez d'abord les notes de fond. Notre guide : comment choisir son parfum.
Questions fréquentes
Combien de temps durent les notes de tête ?
En général 10 à 30 minutes. C'est pour cela qu'il ne faut jamais acheter un parfum sur sa toute première impression.
Pourquoi je ne sens plus mon parfum au bout d'une heure ?
Souvent, c'est votre nez qui s'est habitué. Les autres le sentent encore. Les notes de cœur et de fond sont aussi plus douces que les notes de tête.
Tous les parfums ont-ils une pyramide ?
La plupart, oui. Certains parfums dits « linéaires » évoluent peu et sentent presque pareil du début à la fin.





